Manejo da Doença Celíaca Através da Dieta Livre de Glúten

O glúten se refere a fração peptídica específica de proteínas (prolaminas) presente no trigo (glutenina e gliadina), centeio (secalina) e cevada (hordeína). Esses peptídios geralmente ...

Dieta balanceada em carboidratos para a redução de peso

O consumo equilibrado de alimentos ricos em carboidratos com arroz, pães, massas, batatas, batata doce, milho, granola, aveia, sendo integrais ou não ajuda sim na ...

Quais as contra-indicações da dieta cetogênica?

Você provavelmente ouviu falar na dieta cetogênica, um plano alimentar mais restritivo do que a dieta low carb. Essa dieta está embasada na restrição de ...

Estratégias nutricionais para pacientes com hipertensão

Estratégias nutricionais para pacientes com hipertensão A pressão alta, ou hipertensão arterial é uma doença na maior parte dos casos assintomática extremamente perigosa. De ...

Existe um Melhor Tipo de Adoçante?

26 de agosto de 2022

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil está entre os principais países que mais consomem alimentos açucarados no ...

Reeducação Alimentar é Difícil? Saiba como fazer utilizando o comer intuitivo

23 de agosto de 2022

Não é à toa que a culinária está entre os principais elementos que definem a cultura de um povo, afinal ...

Quais as Dietas para Gordura no Fígado? Confira

19 de agosto de 2022

Cada vez mais cresce o número de pessoas com a esteatose hepática no Brasil, doença popularmente conhecida como gordura no ...

Hepatopatia – Especialistas para Tratar Gordura no Fígado

15 de julho de 2022

O fígado é um dos órgãos que compõem o sistema digestivo e tem papel fundamental para o funcionamento do corpo ...

O que são as Purinas e Qual a Relação com o ...

4 de julho de 2022

A gota é uma doença inflamatória que provoca dores, vermelhidão e inchaço nas articulações. A causa? Níveis elevados de ácido ...

O que são alimentos funcionais? Como eles ajudam a ter mais ...

20 de junho de 2022

As pesquisas comprovam que uma boa alimentação tem papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças e no bem-estar ...

Confira a diferença entre comer transtornado e transtorno alimentar

16 de junho de 2022

Você sabe dizer qual a diferença entre comer transtornado e transtorno alimentar? Aliás, você já ouviu falar sobre esses dois ...

Contagem de carboidratos: uma estratégia nutricional para quem tem diabetes

20 de maio de 2022

Os carboidratos (pães, biscoitos, cereais, arroz, massas, batata, grãos, vegetais, frutas, sucos, leite, iogurtes, açúcar, alimentos que contêm açúcar, mel) ...

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